儀器儀表是指用于測量、檢測、控制和監(jiān)視各種物理量或化學量的設備。它們可以幫助我們準確地獲取數據，進行分析和判斷，并在需要時采取相應的措施。

常見的儀器儀表包括溫度計、壓力計、流量計、電壓表、電流表、頻率計、光譜儀等。這些儀器儀表都有自己的工作原理和特點，需要根據具體的使用場景選擇合適的儀器儀表。